憨態可掬的圣誕老人和雪人，俏皮喜慶的迎春兔子，栩栩如生的花籃和果蔬，鼓舞人心的戰疫主題造型……近日，膠州一網友制作花樣饅頭的視頻走紅網絡。其發布的369個視頻，主題豐富，栩栩如生，引來一眾網友點贊。12月23日，記者聯系到該網友，采訪了其一雙巧手背后的故事。
饅頭造型“別出心裁”，創意十足引網友點贊
(資料圖片)
“我在山東青島，做了三個小時饅頭，為家鄉祈愿祝福，戰疫必勝?！苯?，網友“@會做饅頭的小胖墩”做花樣饅頭的視頻在網上走紅。視頻中，還未切開的饅頭表面上鑲著梅花竹子，竹枝翠綠，花朵鮮艷，顏色十分艷麗。隨著女子緩緩切開饅頭，饅頭內部鑲有“戰疫必勝”字樣，再切開一層，“中國加油”字樣又顯現了出來。
隨即，記者翻閱該女子其他作品，發現其制作的饅頭造型主題豐富，色彩鮮艷，花樣繁多。例如，圣誕老人和小雪人造型的饅頭，白嫩嫩圓鼓鼓的臉上點綴著笑臉，帽子圍巾都十分逼真，可愛感十足；手里抱著蘿卜，戴著帽子穿著外套的迎春兔子，憨態可掬；饅頭被做成了花籃形狀，棕色的竹籃里盛著顏色艷麗的花朵，像極了真實的花籃。除此之外，還有錢兔無量、聚寶盆、扒皮芒果、大捧花束等等栩栩如生，精致到讓人不舍得吃的饅頭造型。
“高手在民間！”“能把饅頭做成這樣太厲害了！”“好看到不舍得吃！”如此創意十足的饅頭紛紛引來網友點贊評論。記者在評論區發現，有許多網友留言想要學習手藝。對于網友的熱情，作者也給予回復并分享了許多花樣饅頭制作過程的視頻。還有很多網友留言咨詢相關購買信息，有的是想訂來結婚使用，有的是想給孩子過生日。
369個視頻弘揚傳統手藝，好手藝“得從心里出”
“我是今年正式開始玩抖音的，之前都是偶爾發一個，現在基本上是一天發一個，幾乎都是當天做了當天發。馬上圣誕節了，我就做了圣誕主題的花樣饅頭，快過年了，我做了兔年主題的，現在大家都在全力戰疫，我也做了戰疫主題的饅頭?？吹酱蠹蚁矚g，我也很高興。”12月23日，半島全媒體記者聯系到了網友“@會做饅頭的小胖墩”仉嫻女士，她向記者講述了視頻背后的故事。
“到現在為止，我已經發布了369個視頻，幾乎全部是關于花樣饅頭的，主要是為了讓更多的網友了解和品嘗這門傳統手藝，發揚我們中華民族的優秀飲食文化。”仉嫻說，她今年30歲，家住膠州市九龍街道小后旺村，家中經營著一家饅頭店。“我是2015年嫁到婆家后，開始接觸的花樣饅頭。我家的饅頭店已經20多年了，我公公婆婆先做的，現在我們全家都在做?！必雼拐f，最開始的時候，他們只是做一些傳統的湯米花卷，樣式有小鳥、小豬、小狗等，以白面為主，后來看到市場上出現更為復雜的花樣饅頭，她也開始嘗試，自己在家摸索，從一開始的貼點小綠葉，慢慢地做到現在。
說起被網友熱議點贊的手藝，仉嫻表示，有的手藝是在家里學的，也有的是出去學習的?！拔抑耙彩腔羽z頭的小白，就是多看、多做，對我來說，只有想不到，沒有做不到。這個東西，其實就是我們說的得從心里出。別人教你的，都是基本的簡單的，要做出更多花樣，就要自己琢磨。”
客戶遍布全國各地，春節將至訂單增一半
記者采訪得知，花樣饅頭好看好吃，但是做起來并不簡單?！耙阅莻€戰疫必勝的花樣饅頭為例，那個算是比較有難度的，先用調好色、揉好的面拼成字，然后將字之間的空隙用白面填上，再用面圍起來，做成一個饅頭。從開始和面算的話，到成型需要一個半小時，還要醒發兩個小時，饅頭太大，醒發不好就壞了，蒸還要一個小時。”仉嫻說。
據仉嫻觀察，在青島，花樣饅頭是最近四五年流行起來的，去年開始做這種花樣饅頭的店也多了起來。“這個東西最重要的就是口感和口碑。我們自己家是一個門店，但是客戶卻遍布全國各地?！俺四z州及周邊的市區、城陽、即墨、平度等，南到廣東、北到黑龍江都可以發，河北、安徽、貴州等都有客戶?！必雼垢嬖V記者，自己家的店在當地也小有名氣，她和助手曾經一天做了7套花樣百歲饅頭，一套包含十幾個。
“進了臘月門就開始忙，臘月十五之后最忙。現在雖然距離過年還一個月，但是已經收到不少過年的饅頭禮盒訂單。因為過年買饅頭的人多了，與平日里相比，最近訂單比平常增加了一半。”仉嫻說，受疫情影響，工藝復雜的花樣饅頭銷量不大，但是過年擺供用的面魚等饅頭，銷量并不受太大影響，最多的時候一天做三四千個。
饅頭“遲到”退錢送“禮”，讓每一個客戶不留遺憾
“我的客戶，多數是老客戶。”除了好看和好吃，將服務做到位，也是仉嫻所看重的。在這期間，她和客戶之間的互動也是暖意滿滿。
記者采訪得知，不久前，有個日照的客戶從仉嫻店里訂了一個饅頭花束，給自己的嫂子過生日。“不知什么原因，快遞有點遲緩，當天中午他們過生日，饅頭是下午3點到的，而且饅頭花束已經摔壞了，人家客戶不大愿意，因為這事，我把錢退給他們。但是，我還是覺著特別不好意思，過生日圖的是吉利，花摔爛了，雖然客戶什么都不說，但是我還是決定免費送給人家點東西。我了解到，客戶是開廠子做買賣的，第二天我給他們補發了一個聚寶盆、錢兔無量饅頭，還送了兩個小福袋饅頭。客戶很滿意，說以后還會定我們的。”仉嫻說。
此前，一個青島的客戶訂了一個老人過生日的花樣饅頭。在發的時候，仉嫻發了一個“健康長壽”的，客戶收到后表示老人不想要“健康長壽”，想要一個“生日快樂”，仉嫻說老人更適合健康長壽?！昂髞砜蛻舾嬖V我，他說家里比較特殊，老人不想要帶壽字的，我一聽怪不好意思，就單獨給他們補發了一個生日快樂。沒有耽誤老人過生日，也沒影響一家人的心情，家屬對我非常感謝?！泵慨斒盏娇蛻舻母兄x和認可，仉嫻心里也滿是欣慰。
作為來深科研人員中的一員，中山大學附屬第八醫院的助理研究員郭雅婕對深圳在人才服務方面的舉措贊不絕口：我作為基礎研究人員，很希望自己
12月1日晚8點，2023年故宮年票正式開售。相比于去年，今年購票順暢了許多。據了解，2022年故宮年票發售時，因短時間內購買年票人數過多，曾
昨日，冷空氣到達，廣州氣溫逐步下降。據商超方面預測，隨著氣溫的逐漸下降，市民對于御寒類商品消費需求有所上升，不少廣州商超準備了有關
小井蓋、大民生。今年以來，深圳開展全市窨井蓋專項治理工作成效顯著。截至11月20日，全市共排查窨井蓋約350萬個，發現存在問題的窨井蓋約3
備受關注的汕汕(汕頭至汕尾)鐵路汕頭站及站區工程近日傳出最新動態：項目已順利完成工程招標工作，由中鐵建設集團有限公司中標承建。目前，
近日，由廣東省綠化委員會、廣東省林業局主辦的探秘古樹群落，領略南粵風采廣東十大最美古樹群評選活動揭曉入選名單。深圳市大鵬新區葵涌古
11月8日，深圳市第43屆市民長跑日活動在蓮花山公園舉行，來自市直機關、事業單位、體育社團的近200人參加了本次活動，市委會場和各區分會場
隨著雪季臨近，國家高山滑雪中心雪飛燕雪場也將向公眾開放。11月7日，據北京延慶奧林匹克園區小程序中發布的公告，國家高山滑雪中心雪場即
11月5日起，由深圳航運集團與深圳機場碼頭聯合運營的海上彩虹號深圳機場碼頭至前海灣觀光航線將復航。此次復航，海上彩虹號將以全新海上國
深圳音樂廳前的廣場上，詹澤彬雙臂微張、以半蹲姿勢腳踩滑板，隨著身體扭動，他在廣場上飛快滑動，引來一陣側目。這是一個普通周末的晚上，
熱點！迎春兔子、戰疫必勝……花樣饅
憨態可掬的圣誕老人和雪人，俏皮喜慶的迎春兔子，栩栩如生的花籃和果蔬，鼓舞人心的戰疫主題造型……近日，膠州一網友制作花樣饅頭的視頻走紅
環球觀熱點：市辦實事探進展丨青島全
市辦實事：為全市管道天然氣居民用戶免費更換不銹鋼波紋管，提升用戶燃氣使用安全性完成情況：為全市管道天然氣居民用戶免費更換不銹鋼波紋管
一商店無資質倒賣“抗原試劑”牟利
當前疫情防控進入關鍵時刻，為切實加強防疫用醫藥器械產品質量，維護人民群眾切身利益，穩定市場經營秩序，青島市市場監督管理局不斷加大監管
青島海然建設集團拖欠勞動報酬超20萬
為加大對重大勞動保障違法行為的懲戒力度，強化社會監督，進一步警示和震懾勞動用工違法行為，切實維護勞動者合法權益，青島市勞動保障監察局
全球動態:中國院子，黑天鵝一家悠閑
12月21日，中國院子前的湖水已經結冰，兩只大黑天鵝正照顧著兩只天鵝寶寶一起進食。這兩只黑天鵝在這里已經繁衍養育了幾代娃，本次只孵化出了
匿名GM談克勞德：很多球隊對他拒絕出
近日一位匿名總經理在接受媒體采訪時談到了克勞德。該總經理表示：“除非克勞德得到他想要的合同，否則他不會參加比賽，我認為很多球隊都會對
省招考中心發出碩士研究生招生考試溫
省招考中心發出碩士研究生招生考試溫馨提示,主流媒體,山西門戶。山西新聞網是經國務院新聞辦審核批準，由山西日報報業集團主管、主辦的山西省
環球要聞：我省義務教育階段特殊教育
我省義務教育階段特殊教育生人均公用經費補助上調,主流媒體,山西門戶。山西新聞網是經國務院新聞辦審核批準，由山西日報報業集團主管、主辦的
世界微資訊！缺戰15場！里弗斯：馬克
今日NBA常規賽，76人將在主場迎戰快船，里弗斯賽前接受了媒體采訪。談到馬克西傷勢恢復情況，里弗斯表示：“馬克西非常接近回歸了，他取得了很
沃恩：今天西蒙斯主防字母哥 但僅靠
直播吧12月24日訊?今日NBA常規賽，籃網將在主場迎戰雄鹿，沃恩賽前接受了媒體采訪。談到雄鹿球星字母哥，沃恩表示：“西蒙斯將主防字母哥，但
YouTube 獲得 NFL「周日門票」2023
YouTube與美國國家橄欖球聯盟今天宣布，NFLSundayTicket?將從2023年開始登陸YouTubeTV和YouTubePrim
【全力以赴抓經濟踔厲奮發開新局】省
【全力以赴抓經濟踔厲奮發開新局】省人社廳多措并舉支持全省快遞企業招工穩崗,主流媒體,山西門戶。山西新聞網是經國務院新聞辦審核批準，由山
快看點丨科爾：維金斯與迪文岑佐均參
后天NBA圣誕大戰，勇士將在主場迎戰灰熊。據勇士主帥科爾透露，維金斯與迪文岑佐今天均參與了球隊完整訓練，迪文岑佐應該可以出席圣誕大戰，維
焦點滾動:我國首個單機400兆瓦變速抽
本報電(黃昉)12月23日，我國首個單機400兆瓦變速抽水蓄能工程項目——南方電網惠州中洞抽水蓄能電站全面開工。電站總投資約83億元，總裝機容量
今日籃網戰雄鹿 渡邊雄太可以出戰
今日NBA常規賽，籃網將在主場迎戰雄鹿。據籃網隨隊記者AlexSchiffer賽前報道，渡邊雄太狀態升級為可以出戰（此前因腿筋傷勢被列為出戰成疑），
焦點簡訊:（體育·中超）綜合消息：
新華社沈陽12月23日電（記者張逸飛）23日，中超聯賽第32輪進行了9場比賽的角逐。聯賽積分榜上暫列前兩位的球隊雙雙輸球，讓本賽季中超聯賽的爭
湖人官方：濃眉遭遇右腳應力性損傷
直播吧12月24日訊?湖人官方今日更新了濃眉傷情。湖人官方聲明：經過和湖人隊醫以及外部專家的廣泛協商，確定安東尼-戴維斯的右腳存在應力性損
每日快播：逵哥圖說河源今昔走新型工
高新區從動土開發之初，就有陸續來自外省、市及本地的務工者，年輕的20歲左右，年長的近60歲。2003年11月，高新區首期，爆破民工的廚房，準備
焦點熱文：確保高效運作！太平鎮召開
為扎實推進黨建引領“多網合一”工作，全面提升黨建引領基層治理效能，近日，太平鎮召開黨建引領“多網合一”專題培訓會，鎮相關班子成員、各
【世界報資訊】新冠感染康復人員，可
2022年12月24日各鎮街核酸采樣點匯總表備注：重點行業從業人員采樣點需要憑相關證明入場；新冠感染康復人員采樣點：針對核酸檢測陽性滿6天后2
綠軍近期表現糟糕？史蒂文斯：關鍵是
今天，凱爾特人籃球運營總裁史蒂文斯接受了記者的采訪，他談到了球隊目前糟糕的狀態。他說：“任何優秀的團隊都會遭遇這些，所以關鍵是，你會
微頭條丨官網MVP榜：字母哥升至榜首
直播吧12月23日訊?NBA官網更新了本賽季的MVP榜，其中，前五不變，字母哥升至榜首，杜蘭特升至第4，錫安第6，庫里跌出前10，詹姆斯首獲提名。
全球熱議:興寧召開全市農村派出所參
12月22日上午，興寧市召開農村派出所參與道路交通安全管理工作現場會。興寧市委常委、副市長劉東峰，興寧市副市長，公安局黨委書記、局長黃偉
世界觀察：“拉車門”盜竊又來了？別
近日，大埔公安接轄區群眾報警，稱其停放在路邊的車內有10000元現金被盜。接報后，大埔公安高度重視，立即組織刑偵大隊和湖寮派出所警力聯合行
每日觀察!連州入戶慰問“兩癌”貧困
在元旦春節臨近之際，連州市委常委、組織部部長李心怡在連州市婦聯班子的陪同下，前往連州鎮良江村委會走訪慰問低收入“宮頸癌、乳腺癌（以下
環球最資訊丨郭士強：這場我們贏在拼
CBA常規賽，山西100-108廣州。廣州主教練郭士強和球員代表陳盈駿賽后參加了新聞發布會。郭士強說道：“這場比賽，我們主要贏在場上拼搏的作風
每日短訊：鎮、村兩級河長累計巡河25
日前，連州鎮召開2022年河長制工作推進會議，通報了鎮、村兩級河長巡河情況和“廣東智慧河長”平臺使用情況。日前，連州鎮召開2022年河長制工
天天信息:百姓說變化｜黃江板湖村：
編者按民生工程，基礎優先；規劃先行，貼近實際；相對集中，逐層推進；文化引領，突出亮點；質量導向，群眾滿意。去年以來，黃江高效推動80多
環球微資訊！12月24日，2023年春運火
12月24日，2023年春運火車票開售,主流媒體,山西門戶。山西新聞網是經國務院新聞辦審核批準，由山西日報報業集團主管、主辦的山西省重點新聞網
全球快看點丨省人社廳多措并舉支持全
省人社廳多措并舉支持全省快遞企業招工穩崗,主流媒體,山西門戶。山西新聞網是經國務院新聞辦審核批準，由山西日報報業集團主管、主辦的山西省