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對交流企業(yè)收費、辭退12年老員工,胖東來為何變了?
發(fā)布時間:2025-10-23 20:44:30 文章來源:BT財經
胖東來和于東來最近上熱搜有點頻繁。據九派新聞10月21日報道,于東來發(fā)

胖東來和于東來最近上熱搜有點頻繁。

據九派新聞10月21日報道,于東來發(fā)文稱:“為了方便企業(yè)家學習、正在規(guī)劃方案!哪個企業(yè)家想讓我個人直接分享交流、時間安排三個小時左右、每次五十萬元費用!每月最多一次!費用全部用于傳播美好之路!”隨后,其還發(fā)文稱:“還會有免費的,我在網上與大家直播分享交流?!?/p>

于東來在社媒連續(xù)發(fā)文,除分享胖東來理念外,還表示“正在規(guī)劃明年由聯(lián)商學院組織收十個以內的企業(yè)家到胖東來學習、每年二到三次、兩天的交流活動!每人費用100萬元!收入費用全部用于傳播美好之路!”


(資料圖片)

據九派新聞報道顯示,想要獲得這一學習機會,企業(yè)需要通過線上預約和資質審核。預約通道定于每月1日和11日上午10點開啟。

因為胖東來獨特的管理模式和經營模式,引發(fā)了眾多零售企業(yè)的“胖改”風潮,企業(yè)爭先恐后趕赴胖東來學習,于東來此次發(fā)文宣布交流收費,也就是說此后企業(yè)想要前來學習必須要買“門票”了,此事一出迅速引發(fā)行業(yè)強烈關注,也引發(fā)了爭議,有觀點指出收費提高學習門檻可以理解,也有網友指出胖東來是否變得“自私自利”?

據極目新聞等媒體報道,胖東來剛剛因為把一個工作12年的老員工開除引發(fā)訴訟上了熱搜,胖東來依據公司《管理制度》中的“未及時接待顧客”條例,將劉霞解雇,引發(fā)網友熱議胖東來是否對員工過于苛刻?此前于東來對外界多次強調“企業(yè)責任要落實到員工的幸福上”。

胖東來為何變了?

被譽為“中國零售業(yè)神話”的胖東來創(chuàng)始人于東來宣布,將對企業(yè)級學習者收取高額費用——每人100萬元參與為期兩天的交流活動,或支付50萬元邀請其個人進行三小時的私密分享。此外,每月開放日每人收費2萬元,每批次限15人,且需通過資質審核。這一系列舉措,迅速引發(fā)外界對“商業(yè)機密保護”以及“企業(yè)開放邊界”的廣泛討論,也有網友熱議“胖東來是否變了”?

近年來,胖東來因其極致的服務體驗、人性化的管理制度和高員工幸福感,成為全國企業(yè)家爭相“取經”的標桿。從門店整潔度到員工薪資結構,從商品陳列邏輯到客戶投訴處理機制,每一個細節(jié)都成為學習樣本。據不完全統(tǒng)計,過去三年中,每年前往許昌“朝圣”的企業(yè)團隊超千批次,高峰時期甚至出現(xiàn)排隊數(shù)日仍無法進入門店的情況。

然而,這種“學習熱”或對胖東來的日常運營造成實質性干擾。大量參觀者涌入門店,不僅影響顧客購物體驗,也打亂了員工工作節(jié)奏。導購員被迫頻繁解答問題,收銀臺前因拍照停留而排起長隊,倉庫取貨效率下降……這些看似微小的擾動,長期積累將侵蝕其賴以生存的服務品質。

有一部分觀點認為,可以理解胖東來設立“開放日”并收取費用,本質上是一種“限流機制”。通過每人2萬元的門檻和嚴格的預約審核,胖東來有效篩選出真正有誠意、有實力的企業(yè),避免“打卡式參觀”和“低效學習”。每批次15人的小班制,確保參訪過程有序、深入,既保障了自身經營秩序,也提升了學習質量。

如果說限流是表層原因,那么“收費百萬”的真正深意,或在于對核心競爭力的系統(tǒng)性保護。

胖東來的成功并非源于某一項技術或專利,而是其獨特的“文化操作系統(tǒng)”——包括員工信任機制、利潤分配模式、價值觀驅動管理、顧客至上理念等。這套體系歷經三十余年打磨,是于東來用個人信念、企業(yè)實踐與社會反饋反復驗證的結果。它不僅是方法論,更是一種“組織哲學”。

正因如此,胖東來不愿輕易將其“開源”。若完全免費開放,意味著將這套高壁壘的運營體系暴露在所有競爭者面前。尤其在零售業(yè)同質化嚴重、內卷加劇的今天,一旦被競爭對手系統(tǒng)性復制,其差異化優(yōu)勢將迅速被稀釋。

通過設置百萬級費用門檻,胖東來實際上構建了一道“認知與資源雙重篩選墻”。能夠支付百萬元參與學習的企業(yè),通常具備較強的資金實力、管理基礎和戰(zhàn)略遠見,這類企業(yè)更可能真正理解并消化胖東來的理念,而非簡單照搬表層做法。同時,高額費用本身也形成心理屏障——讓學習者意識到,這套體系的價值遠超金錢衡量,必須以敬畏之心對待。

更重要的是,收費并非“賣答案”,而是“賣機會”。正如于東來所言,費用將“全部用于傳播美好之路”,這意味著其目的并非盈利,而是通過市場化機制實現(xiàn)資源再分配,推動更多企業(yè)關注人文商業(yè)、員工福祉與長期價值,所以從這點上看,胖東來并非網友所稱的“自私自利”行為。

值得強調的是,胖東來并未完全關閉免費通道。于東來承諾將通過直播等方式進行理念分享,說明其初心仍是“傳播美好”。

流量中心的于東來

胖東來是近兩年國內最有流量的零售企業(yè),很多零售行業(yè)的從業(yè)者甚至各個行業(yè)的管理者都去胖東來“朝圣取經”,就連曾經的零售巨頭永輝超市也成為了胖東來的學生,在胖東來的指導之下煥然一新。馬云親自去胖東來打卡,認為于東來是真正懂零售的人。善于營銷的雷軍也敬佩胖東來是“神一般的存在”,這些頂流大咖的站臺為胖東來帶來了潑天流量。

巨大的流量為胖東來帶來密集的客流,節(jié)假日的胖東來比許昌火車站的人流量都大,人頭攢動、摩肩接踵,很多人不完全是來胖東來購物,有的是把胖東來當景點來打卡,有的是來學習胖東來的零售經驗,但客流是零售的基本前提,擁有龐大客流的胖東來生意自然火得一塌糊涂。

流量中心的于東來或已經意識到,過去企業(yè)參訪多為“免費觀摩”“經驗交流”,但往往流于形式,缺乏深度互動與系統(tǒng)輸出。胖東來必須將“學習”升維為“咨詢服務”,強調個性化、定制化與結果導向。

例如,50萬元三小時的一對一交流,顯然不是泛泛而談,而是針對企業(yè)具體問題的戰(zhàn)略對話。這種高單價、高價值的服務模式,符合現(xiàn)代知識經濟的邏輯——真正有價值的洞察,值得被尊重與付費。

此前,于東來一直高調宣稱對員工很人性化,員工有不開心假,禁止加班(加班扣錢)等等,最讓員工滿意的是胖東來的薪資,在平均工資三四千元的許昌,胖東來平均薪資9000元以上,管理層年薪可達數(shù)十萬元,于東來甚至將胖東來80%利潤分配給員工,自1996年起甚至將90%股份分給員工,自身僅保留不到5%。胖東來慢慢成為全網“供奉”的理想型企業(yè)——假期多、賺得多、事兒少。很多網友都留言稱“想去胖東來上班?!币患抑簧罡幽鲜袌龅牧闶凵坛?,成了眾多網友心中的“烏托邦”,創(chuàng)始人于東來也成為各大企業(yè)家吹捧的“零售之神”,也將自己的言行都置身于聚光燈下。

自此于東來頻頻開始被輿論裹挾。年初胖東來的“員工結婚執(zhí)行標準”在引發(fā)熱議的同時也把于東來推向風口浪尖,支持者認為是真正的移風易俗,反對者則認為胖東來干涉員工私生活。

8月于東來宣布招聘刑滿釋放人員,30名刑滿釋放人員全部錄取,甚至設立了1億元基金幫刑滿釋放人員創(chuàng)業(yè),此舉同樣惹來非議。在羅永浩和西貝的大戰(zhàn)中,于東來發(fā)文稱“感謝西北讓我吃得安心”,也引來巨大爭議,于東來不得不連夜刪文,甚至將賬號私密。

自此于東來成為頗具爭議的企業(yè)家。而和12年老員工劉霞的官司更讓胖東來陷入“待顧客如上帝,對員工苛刻”的質疑,胖東來雖然勝訴了,帶來的影響卻無可估量,甚至有網友稱:“胖東來能容得下刑滿釋放人員,卻容不下一個12年的老員工?!?/p>

依然不變的是優(yōu)異的業(yè)績

很多網友感覺到于東來變了,但是胖東來的業(yè)績表現(xiàn)確實亮眼。

據公開數(shù)據顯示,胖東來2024年銷售額169.64億元,利潤超8億元,單店平均盈利6153.8萬元,遠超永輝超市等同行。8億的凈利潤已經超越80%以上的A股上市公司,甚至2024年單店的凈利潤都已經超過2198家A股上市公司,此前零售巨頭永輝超市同期凈虧損14.65億元。

進入2025年,胖東來表現(xiàn)同樣出色。截至2025年9月27日,胖東來銷售額已達171.2億元,提前三個月超越2024年全年169.64億元的業(yè)績。如果按當前的日營收6323.96萬元計算,11月底就將突破200億元,全年預計可以達220億元。于東來計劃將年銷售額控制在200億元以內,以避免過快增長對員工和價值觀的沖擊。此舉也引來一片贊譽之聲,也招來部分質疑之聲,畢竟嫌自己企業(yè)業(yè)績表現(xiàn)過好的老板并不多見。

截至2025年9月底,胖東來超市板塊以94.2億元銷售額占比超55%,自營烘焙、熟食等品類為核心流量來源。珠寶、百貨、電器分別貢獻17.8億、16.8億、15.9億元,五大主力業(yè)態(tài)單月均破億元。

胖東來的單店效能出色,時代廣場店以43.8億元銷售額領跑,成為超級印鈔機,相當于部分區(qū)域連鎖企業(yè)全年營收。一個超市的營收超過幾千家上市公司,這確實是于東來的底氣。

10月13日,胖東來官網顯示,銷售額已超184億元,10月集團合計銷售額已突破11億元。國慶假期單日銷售超1億,其中線上商城銷售額為3391.82萬元。

隨著眾多零售巨頭爭相學習胖東來,向胖東來取經,胖東來的社會影響日益增強,2024年春節(jié)期間,胖東來4天接待游客144萬人次,國慶假期胖東來3店吸引220萬游客(85%為外地客),帶動許昌旅游收入增長543%。胖東來已經成為許昌的“旅游打卡地”。

于東來或在進行一場關于“如何守護價值、傳遞價值”的社會實踐。于東來用百萬門檻告訴企業(yè)家們:真正的商業(yè)智慧,不應被輕易復制,而應被慎重對待。在浮躁與內卷并存的今天,胖東來的選擇,既是對自身成果的尊重,也是對中國企業(yè)精神的一次喚醒。

但是處于流量中心的胖東來自身也應謹記,唯有敬畏長期主義,方能成就真正偉大的商業(yè)。

該文為BT財經原創(chuàng)文章,未經許可不得擅自使用、復制、傳播或改編該文章,如構成侵權行為將追究法律責任。

作 者 | 無忌

標簽: 企業(yè) 機制 理念 流量 交流 于東來 員工

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