趕海挖蛤蜊、哈啤酒、逛市集、賞非遺……一年一度的紅島蛤蜊節又回來了！4月29日，“山海潮生 蛤蜊又潮——第十八屆紅島蛤蜊節”在青島膠州灣國家級海洋公園（西南島）歡樂啟幕。這場以蛤蜊為依托的歡樂嘉年華，將持續至5月7日。在這里，你不僅可以在潮起潮落的大海邊，盡享原生態的趕海樂趣，還可以享受時尚帶來的“潮生活 夜城陽”，感知藝術美學的新風尚、新風潮……
作為青島一個聲名響亮的生態節會，紅島蛤蜊節于2004年創辦，至今已有近20個年頭，蛤蜊可稱得上紅島“風物志”代表，經年的耕海牧漁，令紅島蛤蜊成為島城知名的海洋地理名牌，更被賦予了“天下第一鮮”的美譽，“紅島蛤蜊節”也早已成為青島市遠近聞名的鄉村旅游品牌。“哈啤酒、吃蛤蜊”成為青島人心中的標配，勞動節前后，蛤蜊的肉質會更加飽滿，市民朋友們可以盡情享受紅島蛤蜊的鮮香肥美。
(相關資料圖)
本屆紅島蛤蜊節除了常規的趕海拾貝、挖蛤蜊之外，通過gála GALA漁夫市集、gála GALA紅島特色美食市集、gála GALA生活美學市集、美得城陽非遺市集、星野嶼音樂美食營地、海草房景觀區、風從海上來——紅島人文攝影展、gála GALA海鮮啤酒大棚八大板塊及“賞味紅島”海鮮廚藝大賽、親子游樂與美育等活動，將漁鹽文化與現代生活方式有機結合，打造了一個時尚、潮流、快樂、別開生面的綜合性休閑娛樂節會。
地點選擇了青島膠州灣國家級海洋公園（西南島），這里不僅有蜿蜒優美的海岸線，還能欣賞到難得一見的礁石海岸景觀，一邊聽著海浪拍石的清朗悅耳，一邊欣賞著海天一色的壯闊風光，心情絕對是美到飛起！
·挖蛤蜊、敲蠣子……感受趕海的樂趣；
·賞味紅島，食自山海，探尋紅島的鮮味秘密；
·逛市集，感受非遺與現代生活美學帶來的多維度碰撞，于傳統與現代之間開啟一場美學生活的邂逅；
·吹海風，看日落，品美食，看演出，三五好友，圍坐天幕之下，享受生活中的詩和遠方；
·帶著孩子，體驗閑適快樂下的親子互動和美育活動的樂趣。
繼去年初夏第十七屆紅島蛤蜊節以煥然一新的“潮”面貌與大眾見面后，“蛤蜊潮”就成為紅島蛤蜊節留給大眾最深的印象。2023紅島蛤蜊節持續向“潮”而生，以“山海潮生 蛤蜊又潮”為活動主題：除了經典的挖蛤蜊、拾海貝外，活動繼續深挖地域文化，還增加了很多新創意、新項目，集吃、喝、玩、樂、學、賞、購于一體，帶給市民和游客全方位的新鮮體驗。因為潮汐的原因，今明兩天最佳趕海時間過早，導致很多游客沒法體驗趕海的樂趣，別擔心，逛市集營地、賞非遺、品海鮮美食都是不錯的選擇。尤其值得一提的是，2023紅島蛤蜊節新增了gála GALA海鮮啤酒大棚特色板塊，這里供應著海鮮燒烤和最醇正的青島純生啤酒，以及市面上少見的葡萄味、草莓味果啤。游客們可以在這里吃蛤蜊、哈啤酒……簡直大快朵頤！
來感受紅島味道的第一站，推薦gála GALA漁夫市集。這里匯聚了紅島街道13家本地風物特產，海螺絲、海貨世界、食字路口小吃、魯城漁食品、干海鮮很鮮、瘋狂冰粉、天然草編、一椰暴富、一品海參、觀海食滋味、小螺號、紅島明輝干海鮮、海鮮干貨研究所，總有一款美食合你的胃口。再走走，就是紅島特色美食市集，野菜蛤蜊肉包子、蝦醬卷餅、蛤蜊肉土豆餅、鲅魚餅子、拌涼粉、麻辣小海鮮、大豐收蘸蛤蜊油&干海鮮、蒸海鮮、特色海鮮面等9家傳統美食在現場攤位有序排開。通過現場制作，向大眾揭秘紅島美食制作技藝，看尋常小海鮮如何征服青島人的敏感味蕾，燒湯、烹炒、涼拌皆相宜。
為了更好地推介當地特色海鮮及美食文化，本屆蛤蜊節還增設“賞味紅島”海鮮廚藝大賽，專業組別比賽已于25日在鴻洲大酒店舉辦，49名專業廚師制作出碧綠鮮湯牡丹蝦、金蛤抱佛腳、春筍水晶蛤蜊、黑珍珠翡翠花蛤等98道精致創新菜品，展現了城陽特色海鮮美食的硬實力。業余組比賽在29日活動開放的第一天在主會場舉行。當地特色漁家宴、農家宴從業人員和廚藝愛好者將以蛤蜊為原料現場進行烹飪，為廣大市民和游客們呈上一場原汁原味、精彩紛呈的蛤蜊盛宴。
從海上到餐桌，從“吃”到如何“吃”，再到對飲食文化傳承與創新的探究，2023紅島蛤蜊節為大眾提供了多維度體驗青島美食文化的契機。
來到城陽，只有海鮮怎么夠？在美得城陽，匯聚了當地最具特色的有機蔬果、農副產品、干鮮海產和民俗非遺——紅島喜盒子、傳統繩編藝術、劉氏木雕、劉氏泥塑、河套孟家布藝老虎、紅陶榼子、胡氏鹵水豆腐、韓洼豆腐坊、秋臨燜肉、貞波苦腸、前海西叫叫虎等10余家特色非遺也會在這里集中展示，這些城陽本地品牌不僅帶來了自家的“頂流”產品，同時也契合“活力城陽”的主題，為大眾提供了近距離感受非遺和漁鹽文化的獨特魅力的平臺。
gála GALA生活美學市集是一個原創美學生活市集，匯聚了18家優質綜合文創店鋪和22家別具一格的創意美食店。從DIY手工體驗、烘焙、創意飾品、陶土擺件、古法香品到咖啡、甜點、披薩、漢堡、煎餅果子等，向大家傳遞著專屬于青島的生活態度與生活美學，不僅能夠感受到最文藝、最潮流的青島當地文化，更可以滿足我們對美好生活的全部想象。
此外，為了凸顯紅島的人文精神面貌，本屆紅島蛤蜊節“風從海上來——紅島人文攝影展”特色板塊，將攝影紀實敘事與拍攝技術相結合，以此探索紅島的地域文化、民俗人文。來自漁民劉大哥溫暖的微笑，紅島喜盒子傳承人郝青青的剪紙，非遺造船技藝的匠心傳承、海邊嬉戲打鬧的孩子……漁鹽文化造就了普通人生活日常，是專屬于紅島人的DNA，更映照著紅島人的情感與文化的變遷。
趕海挖蛤蜊、逛市集、品美食，累了怎么辦？田園風十足的海草房景觀區、融合音樂與美食的星野嶼營地可供大家小憩。沿著海岸線一路向前，錯落著三座海草房，是休閑與觀海的最佳打卡地。從這里望向海面，感受海風輕柔地拂過發梢，看著夕陽一點點的墜入海平線……人、自然、藝術、時尚在這一刻完美融合，帶來一種沉浸式的體驗。
活動期間，星野嶼音樂美食營地將定期舉辦音樂演出。市集、營地、美食、音樂、藝術、娛樂、觀海、落日……如果說“潮”是2023紅島蛤蜊節的外殼，那么它真正的靈魂是“文藝”。多種沉浸式互動形式在這里和諧統一。活動現場，很多游客和家人、好友坐在天幕下，吹著海風，或在海草房里，喝著咖啡……人生最美好的休閑時光莫過于此。
自然與藝術之間互為橋梁，自然美育活動可以促進孩子們身心與大自然融為一體。值得一提的是，本屆蛤蜊節在板塊設置上特意強化了親子互動活動和美育課程的比重，推出了海鮮垂釣、趣味套大鵝等一系列活動，將紅島蛤蜊節打造為一個全民的節日盛會。不管是學生、情侶、老年人，抑或是孩子，在這里都能找到自己游玩的理想目的地。
為了打造沉浸式的文旅體驗，以文化創意為紅島蛤蜊節賦能，本屆蛤蜊節通過系統的規劃設計、衍生品開發、藝術裝置植入、文旅IP形象開發、旅游地圖打造、氛圍營造，以及蛤蜊公交、蛤蜊有軌電車打造等多個環節，以多方力量助力紅島蛤蜊節成為立足城陽、放眼全國的活力城陽新名片。
作為一個集吃喝玩樂購于一體的寶藏之地，城陽既有人文自然之美，又具時尚之風，文旅資源豐富。2023紅島蛤蜊節通過豐富的活動板塊設置，立體化打造更個性、更潮流、更多元的新型消費場景，讓市民和游客在挖蛤蜊、品海鮮美食的同時，又能參與一場“好看、好玩、好逛”的盛會，促使活力城陽的風范日漸清晰奪目。
看完這些你心動了嘛？心動就可以安排起來啦！
活動將持續到5月7日，來第十八屆紅島蛤蜊節，做美好生活的體驗者！
活動基本信息：
蛤蜊節前兩日（4月29日、4月30日），因潮汐原因，最佳趕海時間過早，在前兩日入園的游客，均可免費領取一張蛤蜊節贈票（該贈票僅限5月1日-5月7日使用）。
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