1、一、雜交稻的概念水稻具有明顯的雜種優勢現象，主要表現在生長旺盛，根系發達，穗大粒多，抗逆性強等方面，因此，利用水稻的雜種優勢以大幅度提高水稻產量一直是育種家夢寐以求的愿望。
2、但是，水稻屬自花授粉植物，雌雄蕊著生在同一朵穎花里，由于穎花很小，而且每朵花只結一粒種子，因此很難用人工去雄雜交的方法來生產大量的第一代雜變種子，所以長期以來水稻的雜種優勢未能得到應用。
3、選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優良性狀又能互補的水稻品種，進行雜交，生產具有雜種優勢的第一代雜交種，用于生產，這就是雜交水稻。
(資料圖片)
4、雜交水稻分為三系雜交水稻和兩系雜交水稻。
5、 二、什么是三系雜交稻 三系是指雄性不育系、保持系和恢復系。
6、要想利用水稻的雜種優勢，首先必須解決大量生產第一代雜交種子的難題，解決這個問題的有效途徑首推培育一種特殊的水稻品種，叫做雄性不育系。
7、 1．雄性不育系 雄性不育系是一種雄性退化(主要是花粉退化)但雌蕊正常的母水稻，由于花粉無生活力，不能自花授粉結實，只有依靠外來的花粉才能受精結實。
8、因此，借助這種母水稻(雄性不育系)，作為遺傳工具，通過人工輔助授粉的辦法，就能大量生產雜交種子。
9、 2．保持系 這是一種正常的水稻品種，它有一種特殊的功能，即用它的花粉授給不育系后，所產生后代，仍然是雄性不育的。
10、因此，借助保持系，不育系就能一代一代地繁殖下去。
11、如果沒有保持系，不育系就會絕種。
12、 3．恢復系 這也是一種正常的水稻品種，它的特殊功能是，用它的花粉授給不育系后，所產生的雜交種雄性恢復正常，能自交結實，如果該雜交種有優勢的話，就可用于生產。
13、由此可見，要利用水稻的雜種優勢，必須做到三系配套，不育系為生產大量的雜交種子提供了可能性，借助保持系來繁殖不育系，用恢復系給不育系授粉來生產雄性恢復且有優勢的雜交稻。
14、三系法雜交稻的生產程序，可圖示如下： 三系法雜交稻的生產程序 我國于1964年開始研究雜交水稻，1973年實現了三系配套，1976年開始在大面積生產上推廣雜交稻，由于增產效果明顯，雜交稻的種植面積迅速擴大，2004年達2.6億多畝，占全國水稻總面積的59％，占總產量的67％。
15、近幾年全國水稻的平均畝產約420公斤，其中雜交水稻為470公斤，常規稻為380公斤，2004年日本水稻平均畝產為445公斤，世界水稻平均畝產為253公斤。
16、 三、什么是兩系雜交稻 上世紀八十年代，湖北一位農業技術員石明松在水稻品種農墾58中發現一株特別的水稻，它在夏季抽穗時表現為雄性不育，在秋季抽穗則表現雄性正常，經過進一步的研究，終于弄明了其育性轉換與日照長短和溫度高低有密切關系，即在長日高溫條件下，它表現雄性不育;在短日平溫條件下，恢復雄性可育，并將這種水稻命名為光溫敏不育系。
17、 利用光溫敏不育系發展雜交水稻有兩大優越性。
18、第一是免除了保持系，在夏季長日照下可用來與恢復系制種，在秋季或在海南春季可以繁殖自身，不再需要借助保持系來繁殖不育系，因此用光溫敏不育系配制的雜交稻叫做兩系雜交稻。
19、兩系法在種子生產程序上減少了一個環節，從而降低了種子生產成本。
20、第二是配組自由，選配到優良組合的機率大大高于三系法，大量的試驗表明，95％以上的現有水稻品種，都能使兩系不育系的育性恢復，而只有不到5％的品種能恢復三系不育系的育性。
21、由此可知，在選擇優良組合方面，兩系法要比三系法優越得多。
22、 兩系法雜交稻為我國獨創，于1995年研究成功，是作物育種上的重大突破，近年的種植面積在4000萬畝左右，一般比三系雜交稻增產5-10％。
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