保價格 保銷售 保收入 興羊業 ——環縣積極應對國內羊肉 價格波動保障群眾收入
發布時間：2022-04-07 11:32:56
文章來源：信息新報
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今年以來，國內羊只和羊肉價格波動較大，對一些養羊企業和農戶造成了較大影響。正在打造“中國羊谷”的甘肅環縣，面對國內大市場的波動，及時細化羊只“三保一興”措施，積極應對市場波動帶來的不利影響。
全國大市場的波動，作為一個羊只飼養量超過300萬只的縣，如何有底氣通過政策的宏觀調控，抵御市場波動帶來的不利影響，最根本的還是通過近幾年的發展，環縣建設了“引育繁推一體化、種養加銷一條龍”的閉環產業體系和“政、企、研、社、村、戶、服”七位一體的產業聯合體。
閉環的產業體系，政策調控有了抓手
環縣素有養羊傳統，在祖祖輩輩的養羊歷史上，能增收，卻難致富。2013年，環縣提出“雙百雙萬”羊產業工程，可面對接踵而至的疫病風險、市場波動風險，環縣缺乏可控的抓手，羊產業一度進入低谷。
近年來，環縣充分汲取前多年的經驗教訓，在持續大力發展羊產業中，將發展重心轉移到全產業鏈上，通過建設閉環的產業體系，在助力脫貧攻堅、促進鄉村振興的同時，有效應對各種市場風險。
“有了閉環的羊產業鏈條，農戶養，合作社育肥、屠宰廠屠宰加工銷售，當遇到市場波動時，政府可以通過內部調控，讓群眾利益不受損，也讓企業能更好地發揮龍頭引領作用。”環縣縣委書記何英禪認為，市場經濟下，價格永遠不可能持續向好，長期風平浪靜，面對市場的低谷，政府的調控能夠起到很好的杠桿作用，通過調控撬動更多的產業要素、資金要素融入產業鏈，不僅穩固了產業鏈，還有效地保障了各方利益。
2017年，環縣通過招商引資引進百萬只肉羊屠宰加工廠，同步引進湖羊，隨后，又在環縣范圍內建設了368個肉羊養殖專業合作社，38個專業育肥場，積極培育發展4.8萬戶養羊戶。2021年度，環縣羊只飼養量達到315萬只。
面對近期的羊只市場波動，環縣及時出臺了《關于促進羊產業健康穩定發展的十條意見》，又細化了《關于落細落實肉羊保護價收購政策的意見》，通過縣內價格調控，保障羊產業穩定發展，保障群眾養羊穩定增收。
優質的羊肉和種羊，市場競爭中占據優勢
市場競爭中，優勝劣汰是永恒的法則。環縣發展的肉羊，不論是羊肉品質還是種羊品質，都在市場中占據優勢地位。
環縣羊羔肉榮獲全國綠色農業十佳品牌，被列入國家體育總局訓練局“國家隊運動員備戰保障產品”，是國家地理標志證明產品，榮獲全國十佳羊肉品牌第一名，第五屆中國農業（博鰲）論壇指定產品，在第二屆中國食品博覽會上榮獲“中國名宴”稱號等殊榮；環縣“山童牧歌”系列羊羔肉產品被認定為全國綠色食品A級產品，曾獲中國綠色食品博覽會金獎……在國內外市場中，環縣羊羔肉品牌始終獨占鰲頭，處于領先地位。
2019年，環縣又引進了慶環肉羊制種有限公司，并聘請了32名外國專家組成的“國際隊”，86名國內高校羊業專家組成的“國家隊”，并組建了以當地畜牧獸醫部門專業人員為主要成員的“地方隊”，構建了梯隊型羊產業技術人才，從肉羊制種、飼草料配方等多個方面進行標準化、規范化技術服務，促使環縣的肉羊品種、品質全面提升。該公司通過肉羊制種，研發出的“南湖羊”“陶湖羊”“陶南湖羊”不僅擁有產羔多的優質基因，還有產肉塊、肉質好的基因，為環縣發展中國羊谷提供了國內領先的技術支撐，也為國內提供了優質的種羊。
“我們的目的就是培育一種產羔多、產肉快、肉質好的一種新品種肉羊，這樣在降低農戶的養殖成本的同時，又同步提升了產出效益，實現了付出少收益多的雙重效益。”慶環肉羊制種有限公司負責人李國智認為：“抵御市場波動，科技支撐是很重要的一方面。”
高效的服務環境，“企、社、戶”有了穩定的“靠山”
優質高效的營商環境，是企業發展的最大生命力。企業能夠全力支持政府進行宏觀價格調控，是環縣近年來優化營商環境的最大成效。
“沒有環縣政府這些年細心周到的服務，我們公司不可能在環縣落地，也不可能在環縣長久發展。”環縣中盛羊業發展有限公司負責人陳延鋒說：“如果營商環境不優，即使政府出臺再好的調控措施，企業也難以支持調控政策完全落地。”
近年來，環縣在發展草羊產業過程中，探索發展了“政、企、研、社、村、戶、服”七位一體的產業聯合體，政府通過引培龍頭企業，建強合作社，扶壯養殖戶，發揮政府的政策導向優勢、龍頭企業的市場優勢、合作社的主體優勢、村集體的組織優勢、農戶的基礎優勢、金融保險等行業優勢，構建產業聯合體，通過政府幫、龍頭帶、合作干，把村集體、小農戶與大市場連接起來，共同服務產業鏈上的各個發展點，既提升了企業的發展動力，也激活了群眾的發展動能，不僅解決產品銷售的問題，還增強了抵御市場風險的能力。
“有了多方位的服務，發展主體才有了空間和動力。”環縣羊羔肉產業集團負責人姬鴻圖說：“七位一體中的四項是政府、科研、村兩委和金融保險等服務機構，他們都是為企業、合作社和農戶服務的，有了這樣的服務團隊，羊產業體系建設中的各個問題都能有效解決。”
（來源：環縣人民政府網站） 【投稿、區域合作請郵件 信息新報 3469887933#qq.com24小時內回復。】
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